A szárított tésztát szárítási folyamat

Száraz tészta szárítás általában használt konvekciós termikus szárítási módszer, ez azt jelenti, hő, szárító helyiség hő felhasználása a szél a levegő szabad áramlásától, a nedves tésztával, és vegye el a nedvességet a nedves tésztával, hő segítségével meleg levegő válik a száraz Közép , mind a teher-test is a nedves test, száraz tészta szárítás szükséges hő, a nedves hőcsere tészta csak után a hőt, hogy saját víz párologtatás, és a zárszámadás, felszívódását a szárítás céljának eléréséhez.